SABOREA Y DISFRUTA NUESTRA CARTA

Cocina andaluza y mediterránea

EMPEZAMOS CON

Piparras fritas de navarra

De temporada

Salmorejo Cordobés

Con taquitos de jamón ibérico deshidratado

Croquetas cremosas de jamón ibérico
Nuestra excelente ración de ensaladilla casera
Bravas El Patio – con salsa brava o ali-oli
Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo
Queso curado Gran Reserva
Morcilla de Burgos frita en nuestra harina de fritura
Anchoas del Cantábrico ¡Espectaculares!
Gamba blanca a la plancha Huelva
Boquerones en vinagre con patatas fritas
Matrimonio de anchoas y boquerones
Tumbonas de Barbate

6 filetitos de atún rojo aliñados, alga wakame y tomate confitado sobre tosta de pan de mollete

Twister de langostinos

Langostinos envueltos en pasta brick con mahonesa de aguacate y lima

Tortillitas de camarones artesanas de Chiclana (Cádiz)

Elaboradas a mano

Sepia (choco) a la plancha con ali oli
Tacos mejicanos de atún rojo

Fajitas de trigo rellenas de atún rojo, aguacate, cebolla dulce y alga wakame (2 UNID)

BASTONES DE BERENJENA A LA ANDALUZA CON MIEL DE CAÑA
PIMIENTOS DEL PADRÓN
PAN TOSTADO CON TOMATE TRITURADO

ENSALADAS Y VERDURAS

Espárragos trigueros a la plancha con tomate deshidratado y huevo poché
GRAN PARRILLADA DE VERDURAS

Berenjena, tomate, cebolla, calabacín, espárrago triguero, champiñón, pimiento verde, rojo y amarillo

Flores de alcachofa confitadas 3 unid
ENSALADA EL PATIO
Ensalada Cesar Con grana padano, tiras de maiz frito y pollo cornflakes
ENSALADA DE TOMATE Y VENTRESCA CON CEBOLLA Y PIPARRA
Ensalada de tomate raf aliñado con cebolla dulce y aceite de oliva virgen
Ensalada del pastor

Espinacas, queso de cabra, cebolla caramelizada, taquitos de jamón, emulsión de mostaza y huevo escalfado

LA FRITURA Y EL PESCADO

GRAN FRITURA VARIADA EL PATIO

Boquerones, calamares de potera, puntillas y bienmesabe

CALAMARES DE POTERA EN ANILLAS ¡ESPECTACULARES!
BOQUERONES PLATEADOS DEL SUR
PUNTILLITAS A LA ANDALUZA
BIENMESABE (CAZÓN) ADOBA SEGÚN NUESTRA RECETA
CHIPIRONES DE POTERA A LA PLANCHA CON ALI-OLI

HUEVOS ROTOS Y CARNES

Revolconas con torreznos crujientes laminados y huevo estrellado

Nuevo plato!!

Sartén de huevos rotos con patatas y jamón ibérico
Sartén de huevos rotos y gulas al ajillo
Gran parrillada de carnes ibéricas
SECRETO IBÉRICO A LA PLANCHA
RIB-EYE STEAK DE VACA A LA PARRILLA AL TOQUE DE ROMERO

500 gramos

PRESA IBÉRICA A LA PLANCHA CON PATATAS
LOMO ALTO DE TERNERA A LA PARRILLA CON PATATAS Y PIMIENTOS DEL PADRÓN
HAMBURGUESA FLAMENQUITA

150 grs de la mejor carne de ternera en pan de brioche con queso, bacon y patatas fritas

SUPER HAMBURGUESA EL PATIO

300 grs de la mejor carne de ternera en pan de mollete con queso cheddar, bacon y patatas

SOLOMILLO DE TERNERA GALLEGA A LA PLANCHA CON SALSA DE MIEL Y MOSTAZA – 240 GRS APROX.
Finger de pollo caseros con patatas y salsa barbacoa
WOK DE SOLOMILLO DE TERNERA

Bambú, trigueros, aguacate y arroz salvaje

ARROCES (MÍNIMO 2 RACIONES

PAELLA MIXTA
PAELLA «TO PELADO» MIXTO

Calamar, mejillón, gamba y pollo

PAELLA «TO PELADO» SOLO CON GAMBAS
ARROZ NEGRO

……………..12,80€

PAELLA DE VERDURAS
PAELLA DE MARISCO
ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE

POSTRES

Crepes de Nocilla
TARTA DE QUESO CASERA
MUERTE POR CHOCOLATE
TARTA FINA TEMPLADA DE MANZANA CON HELADO DE VAINILLA
TARTA DE ZANAHORIA
SORBETE DE LIMÓN AL CAVA
FLAN DE HUEVO CASERO CON NATA
NATILLAS CON GALLETA MARÍA AL TOQUE DE CANELA
HELADOS VARIADOS NESTLE

Consulta a tu camarero

CARTA DE VINOS

Arnegui magnum 1,5 lts

D.O. Rioja

SIERRA CANTABRIA

D.O. Rioja

LA MONTESA

……………..17,80€

LUIS CAÑAS

D.O. Rioja

D.O. Rioja

RAMÓN BILBAO

D.O. Rioja

MELIOR DE MATARROMERA

D.O. Ribera del Duero

RA ROBLE 9 MESES

D.O. Ribera del Duero

SEMELE

D.O. Ribera del Duero

FINCA RESALSO

D.O. Ribera del Duero

EMILIO MORO

D.O. Ribera del Duero

Carmelo Rodero – crianza

D.O. Ribera del Duero

HABLA DEL SILENCIO

D.O. Extremadura

JUÁN GIL

D.O. Jumilla

GRAN FEUDO

D.O. Navarra – Rosado

LA CAMIONETA

D.O. Rueda – Blanco

ANALIVIA

D.O. Rueda – Blanco

ANALIVIA MAGNUM 1,5 LTS

D.O. Rueda – Blanco

JOSÉ PARIENTE

D.O. Rueda – Blanco

MAR DE FRADES

D.O. Rias Baixas – Blanco

MAR ADENTRO

D.O. Monterrei – Blanco

BARBADILLO

Cádiz – Blanco

FINO QUINTA

Jeréz – Blanco

MANZANILLA LA GUITA

Jeréz – Blanco